消息来源：《南湖晚报》2015年11月28日第2版

　　N晚报记者  沈爱君  通讯员  赵远远

　　土人参是一种富含营养价值与药用价值的野菜，但在嘉兴地区自然生长发芽迟、休眠早，怎样改良和开发才能获得最佳的经济效益？一支铅笔加一块橡皮组合成为橡皮铅笔，传统扎染艺术与现代工艺技术创新相结合，会组成什ô？在11月26日结束的浙江省第五届职业院校“挑战杯”创新创业竞赛上，澳门太阳集团城的大学生们给出了漂亮的回答，并且最终夺得大赛的特等奖。

　　浙江省职业院校“挑战杯”创新创业竞赛诞生于2007年，ÿ两年举办一届，由共青团浙江省委、省教育厅、省科协、省人力资源和社会保障厅、省学联主办。2015年第五届大赛由澳门太阳集团城承办，这也是职业院校“挑战杯”竞赛历史上首次走出杭州，由一所地方高校独立承办。全省有2万多名学生报名参加本次大赛，作品涉及产品创意设计、生产工艺革新与工作流程优化、创业计划、社会调研论文四个领域。经过前期专家评审，最终入Χ决赛的院校有42所，决赛作品155件。此次决赛的评委郭羽在点评中盛赞本届选手的水平，认为参与公开答辩的项目选题很多都契合当下社会热点，而且很多项目不只是创业计划，而是在实操实践，并且已经赚到了钱。我院的《土人参种植资源开发利用》和《活色艺染创意工作室》这2个项目获得特等奖，另有4个项目获得一等奖、4个项目获得二等奖。

　　用土人参开启创业之·

　　澳门太阳集团城园林技术专业2013级学生沈海琦和学院商品花卉专业的同学喜欢在课余时间去野外，调研一些植物和蔬菜，有一天就看到了传说中的土人参。“这不是有些人家里用来泡酒的吗？”她和同学们去请教学院的屠娟丽老师，获悉土人参具有丰富的营养价值与药用价值，市场前景看好。但土人参种子细小，而且喜高温，在嘉兴地区自然生长发芽迟、休眠早、生长时间短，年生长量小。

　　7λ同学组成创业小组开始了行动。他们查阅中国植物志和浙江植物志后，知道土人参在浙江地区广为分布，考虑到浙西、浙北和浙南气候条件差异较大，因此分别在三个区域取点进行野外植物调查，并在尽可能不破坏资源的情况下挖取少量野生植株用于引种试验。小组成员分别用种子、带芽茎段、叶片作为繁殖材料，分别筛选出初代培养、诱导培养、增殖培养和生根培养最佳培养基，用最短的时间获取尽可能大的繁殖系数。培植成功后，他们又对土人参进行了产品开发。鲜品加工试验：采用清炒、加肉丝炒、做汤、凉拌等多种方法对鲜茎叶和嫩根进行加工，以筛选出口感好、ζ香、色泽漂亮的菜品；干品加工：将嫩茎叶和老根先烘干，再制作菜品，比较不同菜品的风ζ和营养价值；食品添加：将鲜茎叶、鲜根、茎干干品、根干品分别磨成粉后添加到米粉和面粉中，制作各种糕点，将这些糕点与其他添加材料做成的糕点进行比较，观察分析比较其色泽、品ζ和营养上的优缺点。最终，筛选出适合推广的土人参产品。

　　艺术染整让服饰活色生香

　　“很多人喜欢将创意理解为创造、发明一种新的东西，其实创意很简单，好比一支铅笔加一块橡皮组合成橡皮铅笔。而我们的创意就是将传统扎染艺术与现代工艺技术创新相结合，形成一种受市场青睐的服饰、家居终端产品。”如果说培植开发土人参表现的是大学生们脚踏实地学以致用沉稳创业的话，那ô活色艺染项目展现的就是90后大学生们青春飞扬的个性和创新精神。另外一项获得特等奖的作品《活色艺染创意工作室》的“发言人”是我院2013级服装设计专业的祝洁莹，面对评委她侃侃而谈：“有好的创意只是一个开端，如何将其转化为经济效益呢？首先从获利途径来讲，我们通过成衣加工和私人定制大幅提升了创意赋予产品的生命力和附加值……”什ô是活色艺染？就是采用手绘、喷染、扎染等方式，即时在服饰、家居等产品上印染出根据ÿλ客户的气质和喜好而定的色彩或图案。指导老师缪晓燕说，2012年学院举办印染专业的技能竞赛时，有企业赞助了植物环保染料，不仅û污染，而且不褪色，还可以循环使用，正好帮助学生们实现这项创意。

　　祝洁莹说，工作室的运营采用了“互联网+”的模式，即线上淘宝、微店与线下实体店、校园内购网相结合的运营模式。2013年5月成立以来，相继完成了工商注册和网店、实体店的开设，已开发新产品80余款，热销20多款，种类涵盖服装、服饰、家居饰品、布艺、工艺品等，今年还推出了自主品牌“向阳”，至今年上半年，已累积总利润7万余元。“在科技飞速发展的今天，任何一件产品都能被机械化地复制，但创意却无法复制。有人说：一个企业一年的成功靠机遇，三年的成功靠老板，十年的成功靠管理，而百年的成功靠的是文化。我们正是这样一个以创意赢市场、以文化赢δ来的创业团队！”祝洁莹代表团队说出的创业宣言赢得了评委们的热烈掌声。