消息来源：《浙江工人日报》2016年7月21日第3版
■通讯员 赵远远 王显成
学生们周到的服务得到了马云的点赞。
获奖名片：
2016年第44届世界技能大赛浙江省选拔赛餐厅服务（西餐）项目竞赛第一名；
2016年浙江省高职高专院校技能大赛“中餐主题宴会设计”大赛三等奖（3项）；
2016年浙江省高职高专院校技能大赛“西餐宴会服务”大赛三等奖；
2015年浙江省高职高专院校“中餐主题宴会设计”大赛三等奖；
2015年第七届全国旅游院校服务技能（饭店服务）高校组——西餐宴会摆台优胜奖；
2015年第七届全国旅游院校服务技能（饭店服务）高校组——中式铺床优胜奖。
专业所属院系：工商与旅游分院
现代学徒制：提前进入工作岗位
自2008年开始，澳门太阳集团城酒店管理专业先后与嘉兴隆聚餐饮集团、浙江香溢旅游集团、乌镇旅游股份有限公司联合实施订单式人才培养模式改革。
2015年，又将这一模式深化为现代学徒制人才培养模式。通过该模式，学生在大学二年级即可与企业高技能人才实现“一对一”师徒结对。
在校就读期间能获得企业助学金和奖学金，毕业后直接进入人才联合培养企业工作，大大缓解了就业压力和经济压力。同时，进入企业后能有效缩短锻炼时间，直接晋升管理岗位。
社会服务强：频获大咖点赞
酒店管理专业立足学院，服务社会。先后承担了浙江省第十四届运动会招待晚宴主桌服务工作和其他一系列大型接待的服务工作。2014、2015年都选派优秀学生参与世界互联网大会的接待和宴会服务工作。2015年，在乌镇实习的学生，在第二届互联网大会期间担任许多贵宾的接待工作，学生热情的态度、良好的服务技能获得大咖们频频点赞。
合作伙伴多：具有良好的职业发展空间
酒店管理专业与国内外一流的酒店建立了良好的合作关系。学生实习就业的岗位大多为国际著名酒店和嘉兴本地五星级酒店。希尔顿逸林酒店、阳光大酒店、隆聚餐饮集团、世博大酒店、开元酒店管理集团、浙江旅业、香溢旅业等定期到学校招聘实习生和毕业生。在学院和企业的沟通努力下，学生取得了优异的成绩和良好的发展空间。
2009年毕业的马驰平同学成为北京奥运会嘉兴火炬传递唯一的大学生火炬手，毕业即成为五星级阳光大酒店前台主管；2011年毕业的宁建新同学担任隆聚餐饮集团宴会服务中心副总经理。一大批学生毕业时即成为所在酒店的基层管理人员，走上了职业生涯良性成长之路。
