首次参赛，喜获佳绩！近日，浙江省教育厅举办2023年浙江省职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项，来自省内18所高职院校36支队伍同台竞技。我院文化与旅游学院学生林静莹、尉智昊、童晓莹、童佳羽组成两支队伍参赛，经过激烈角逐，斩获了2个二等奖的好成绩。

此次竞赛内容包含酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制与服务及理论测评四个模块。其中鸡尾酒调制与服务包括1款自创鸡尾酒的调制及服务过程；理论测评包括相关酒水理论。赛项内容涵盖了旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。

“酒水服务”赛项为教育部职业院校技能大赛新增赛项，是融合1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书的“赛证”融合新赛项，也是该赛事首次在浙江省举办。此次参赛时间紧、任务重，学校高度重视，挑选骨干教师成立指导组，针对性辅导参赛学生，经过全体参赛人员的不懈努力，最终在比赛中取得了优异的成绩，充分展现了嘉职师生的专业水平和精神风貌风采。

参赛选手尉智昊说：“能够为学校争得荣誉，喜悦之情难以言喻，这次经历令我受益匪浅，结识了很多朋友，学到了很多比赛内容以外的知识和技能。期待明年能再次参赛，在赛场上展现更好的自己。”

下一步，文化与旅游学院酒店管理与数字化运营专业将把大赛内容融入课堂教学，以赛促教，以赛促学，进一步培养和发掘学生的专业能力，夯实专业建设基础，努力提升教学水平，为学生成长成才添砖加瓦，全面提升人才培养直接。（图文来源：文化与旅游学院 校对：付梦婕 审核：王音 主编：张红宇）