6月9日由澳门太阳集团城继续教育学院(乡村振兴学院)联合市畜牧兽医局组织举办的生猪屠宰技术及肉品质检检验培训班在海盐杭州湾国际酒店顺利开班。作为2020年度农民学院培训计划之一,来自五县两区的多家规模场负责人、肉品品质检验人员及各县(市、区)畜牧兽医站分管领导、基层站动物检疫员参加了本次培训。
本次培训我们邀请了山东商业职业技术学院教授孙连富来授课。孙教授讲授了动物检疫理论和肉品品质检验等方面的专业知识,并带领学员同步进行检疫检验操作技术模拟练习。除采取课堂讲课以外,本次培训班还组织到浙江青莲食品股份有限公司进行实践学习。由孙教授亲自指导操作,学员亲身实践,实践效果显著。学员们表示,此次培训班内容丰富,讲解全面,理论与实际相结合,受益匪浅。 (图文来源:继续教育学院 文:王佳丹 摄:涂一云 校对、编辑:陈戍 审核:吴敏飞 主编:卢晓慧)