11月分院组织大一学生到位于嘉兴市的隆聚酒店进行为期一周的实习，金悦港湾是嘉兴市一家非常出色的酒店，部门分工明确，有一定的规模性，我们到达以后首先对酒店进行了参观，然后酒店内部人员对金悦港湾进行详细的讲解。

当我们了解酒店以后我校带队老师按照我们的分组，让我们分别跟着酒店餐饮部的各位师傅。在未来的一周我们在龙聚酒店内的实习就跟着各自的师傅，由她教我们所有的工作流程，以及在工作中所会遇到的一些简单的事情的处理方法。

餐饮部的工作是繁忙而重要的，在酒店的每天营业中餐饮部可以说是最忙的，因为每一个客人都要吃饭，所以他们的一日三餐一般会在酒店内进行。所以餐饮部要负责很多事情，而这些事情就是我们所要面对的，在工作中我学会了如何摆桌，如何上菜，上菜的规律以及餐中服务等等。

    我很感谢学校安排的这次实习，在实习中让我们至少了解了酒店餐饮部的工作流程，让我了解到在服务中对客态度最重要，也很感谢我在酒店的师傅，她的教导让我受益匪浅，是她直接教会了我这方面的知识，让我学会了很多。