专业联系实际，激情面对未来—第十届中国粽子文化节大学生粽子创意大赛参赛记
资讯来源：null 发布时间：2014年05月22日 19:55 点击数量：
为了进一步弘扬端午民俗文化，发展现代粽子产业，由中国食品工业协会、嘉兴市人民政府、中国食品工业协会粽子行业委员会主办，五芳斋集团承办的2014年第十届中国粽子文化节之于2014年5月7日在15号报告厅如期拉开了帷幕。
经过分院初选，最后脱颖而出的10组入围作品，在今日下午15时30分许正式进行院终极PK选拔。其中农业与环境分院、建筑分院入围的作品共有四组，分别是“煎粽子”、“水晶之恋”、“鲜花粽子”、“香菇虾仁薏米棕”，各入围小组信心百倍，以充分的准备为此次选拔赛做了良好的参赛基础，并由各组的主讲人通过幻灯片的形式将小组的创意表达的淋漓尽致，面对评委提出的各个问题，小组团队的合作力度也是相当，对于不同的疑点一一做了创意分析。
本次选拔赛评委主要是来自五芳斋集团各部门的五位负责人，他们通过作品的色泽、口感以及营养度等方面，对各组入围作品做了详细的评价，并指出了其中的优势和存在的不足。
历时将近两个小时，此次比赛在同学们热烈的掌声中落下了帷幕。其中农建分院的“香菇虾仁薏米棕”以其独特新颖的制作方案获得了本次比赛的第三名，希望他们在日后能够继续带着这样一种积极向上的精神，一路高歌，为农建更加美好灿烂的明天而奋斗！
图：宋琦 陈金铭/ 文：沈丹 陈金铭