漫谈餐桌文明 重构中国礼仪—赵荣光先生讲座
资讯来源：null 发布时间：2014年11月06日 13:42 点击数量：
公共进食场合的行为表现，是一个人综合素质最真实精敏的刻度。2014年10月11日下午14时，浙江工商大学中国文化研究所所长、旅游管理学院教授赵荣光先生在嘉兴市博物馆二楼报告厅做题为以“中华斯文——中国人餐桌文明漫谈”的讲座。农业与环境、建筑分院50位同学以及嘉兴市民共同探讨重构中国餐桌礼仪。
赵荣光先生从“餐桌第一定律”、“孔子食道”“吃相”“重构‘中华食礼规范’”“‘双筷制’进行时”五个要点来分析餐桌礼仪的重要性，纠正了世人对“食不厌精，脍不厌细”的错误理解，提倡餐前感恩礼，以及中国人如何正确使用中国筷子。赵先生用幽默的语言活跃讲堂的氛围，使更多人参与到讲座当中，一一解答现场观众的问题。
下午16时许，此次讲座在赵先生“反对野蛮，倡导文明”的口号中圆满落幕。希望分院同学们通过此次讲座，能响应“重构中国餐桌礼仪”的号召，从自己、身边人做起，将真正的“中华斯文”展现在世人面前。
（图：宋琦 周奕洁/文：沈丹 周奕洁）